Foskolos Péter 1975 április 19-én született Budapesten. 6 éves korában kezdte hegedű tanulmányait a Tóth Aladár Állami Zeneiskolában.
Tanárai: Dénes László, Hevesi Judith, Wambach Ferencné. Később felvételt nyert a Bartók Béla Szakközépiskolába. Tanára: Kóté László

1992-ben megnyerte a Koncz János Országos hegedüversenyt igy felvételt nyert a Liszt Ferenc Zenemüvészeti Föiskolára.
Tanárai: Kóté László, Szenthelyi Miklós

1994-ben meghivást kapott Bonnba, Igor Ozim mester kurzusára ahová 24 országbol 12 hegedüst hivtak meg.
Ezt követöen Kovács Dénes, Varga Tibor és Ruha István mester kurzusain is részt vett.

1998-ban Diplomázott.

Koncertezett Magyarországon, Németországban, Csehországban és Spanyolországban.

2002-töl a Magyar Állami Operaház zenekari müvésze

2003-tól a Liszt Wagner zenekar koncertmestere

2006-ban megalapitotta a Foskolos vonosnégyest. Vonosnégyes tagjai: Foskolos Péter I. hegedű, Bodor János II. hegedű, Sörös Jenő mélyhegedű, Kántor Balázs gordonka.

2008 január 21-én rendezték meg az I. Foskolos Péter Hegedűgálát.
Jelenleg késziti a szoló lemezét.

2012 májusában immár hatodszor rendezik meg a Foskolos Péter Hegedűgálát.