Jose Antonio Cartagena, (1970. augusztus 19.) ismertebb nevén Fat Joe amerikai rapper.

Az 1990-es évek elején kapta meg az első lemezszerződését, és nem sokkal ezután meg is jelent Represent című debütáló albuma. A rapper azóta nagyjából kétévente adja ki az újabb lemezeit, amelyen a rapvilág legnagyobb sztárjai szoktak közreműködni. Következő albuma a Things of That Nature lesz, amelyen a hírek szerint Nelly, Just Blaze és Scott Torch is hallható lesz, és márciusban jelenik meg az albuma.